martes, 19 de octubre de 2010

Mapa conceptual de lectura 2. ¿Cuál es el papel de las enzimas en la alimentación de los animales?

Aparato digestivo humano.

Exposición



Aparato digestivo humano

La principal función de este y sus órganos es preparar los alimentos ingeridos para que sean absorbidos y finalmente ser desechados.






Boca y Dientes.

• En la boca tienen lugar las funciones de ingestión, masticación e insalivación, que transforman los alimentos en una papilla llamada bolo alimenticio; es decir, a través de ella introducimos el alimento, lo masticamos con las piezas dentarias ayudándonos de las mejillas, labios, lengua y lo mezclamos con la saliva que contiene una enzima llamada amilasa que comienza a desdoblar los carbohidratos.






Faringe.

• Sirve para conducir los alimentos, cuando estos pasan de la boca al esófago, un cartílago en la laringe llamado epiglotis se mueve hacia abajo y forma una especie de tapa sobre la glotis enviando los alimentos al esófago impidiendo q pasen a la laringe.






Esófago.

• El esófago conecta a la faringe con el estómago. La mucosa protege con un epitelio plano estratificado y se secreta algo de moco por glándulas submucosas para facilitar el paso del alimento.

• En el esófago no se efectúan funciones de absorción ni digestión, su única función es conducir el bolo alimenticio al estómago.






Estómago.

• En el estómago se inicia la digestión y la absorción de algunos compuestos.

• Cuando el bolo alimenticio llega al estómago se producen movimientos peristálticos que lo mezclan con el jugo gástrico.






Intestino delgado.

• Esta diseñado para completar la digestión y absorber las sustancias nutritivas que requiere el organismo.


• Recibe el alimento parcialmente digerido que proviene del estómago y este lo desintegra aun mas mediante digestión mecánica y enzimática con ayuda de las secreciones del páncreas y el hígado.




Intestino grueso.

• En el intestino grueso absorbe agua y se forma el bolo fecal o heces que avanzan por medio de movimientos peristálticos hasta el recto y el ano donde son vaciadas por la defecación.




Hígado.

• Es el laboratorio químico del organismo, sus funciones son muchas, algunas son:

• Almacenamiento, en el caso de la grasa.

• Transformaciones y conjugaciones, así pues el hígado es el responsable de eliminar y transformar las sustancias que llegan a el, manteniendo una composición adecuada en la sangre.

• Síntesis, el hígado produce numerosas proteínas en la sangre, cuya función es variada.




Vesícula biliar.

• Sirve para concentrar, almacenar la bilis cuando llega el quimo al duodeno, se contrae dejando salir su contenido por el conducto cístico.




Páncreas.
• Esta constituido por grupos de células glandulares llamadas acinos que producen el jugo pancreático que sale por un conducto. Entre los acinos se encuentran grupos de células que forman los islotes.
• Se encarga de la producción de insulina y ayuda a la regulación en el metabolismo.


Bibliografía:

• Higashida Hirose Bertha Yoshiko, Ciencias de la Salud, cuarta edición, editorial McGRAW-HILL, pgs.147-156.

 
• Kapit Wynn, Anatomía Cromodinámica, Fernandez editores, pgs. 78-86.



Mapa conceptual de la lectura 1. El aparato digestivo de los animales.





sábado, 21 de agosto de 2010

Tema: Nutrición heterótrofa.

    ¿Qué es?                      ¿Estuvo vivo ? ó                     ¿Como se alimenta ? ó
                                             ¿Esta vivo?                            ¿Como se alimentaba?
 

     1.Corcho                         estuvo vivo                       se alimentaba fotosintéticamente
     2. Coral                           no estuvo vivo                  no se alimenta
     3.Frijol                            esta vivo                          se alimenta fotosintéticamente
     4. Plantas de algodón      estuvo vivo                       se alimentaba fotosintéticamente
     5.Lentejas                       esta vivo                          se alimenta fotosintéticamente
     6.Palos de madera          estuvo vivo                       se alimentaba fotosintéticamente
     7. Nueces                       estuvo vivo                       se alimentaba fotosintéticamente



  • En esta tabla solo puedo deducir  que la materia que observamos en clase no son ejemplos de nutrición Heterótrofa sino autótrofa por la forma en que se alimentan o se alimentaban.
Biología: Ciencia que estudia a los seres vivos.




Introducción

• Nutrición



La nutrición es el conjunto de procesos mediante los cuales los organismos incorporan materia y energía al interior de sus células, las transforman en otras sustancias y excretan los productos de desecho resultantes.



• Tipos de nutrición:



Nutrición autótrofa: En esta las sustancias nutritivas son materias minerales (sales disueltas, anhídrido carbónico y agua), que son transformadas en materia orgánica rica en energía. Los organismos autótrofos sintetizan materia orgánica a partir de materia inorgánica o mineral.

En la fotosíntesis la fuente energética procede de la luz solar, los organismos que producen energía fotosintéticamente son las plantas verdes, la mayoría de las cianobacterias, las bacterias sulfurosas verdes y las bacterias púrpura.

En la quimiosíntesis la fuente energética procede de reacciones exotérmicas, de oxidación de compuestos inorgánicos que se producen en el medio ambiente, los organismos quimiosintetizadores son ciertas bacterias (nitro bacterias, sulfo bacterias y ferro bacterias).


 







Nutrición heterótrofa: En este tipo de nutrición las sustancias nutritivas son materias orgánicas ricas en energía (carbohidratos, lípidos, proteínas).Los seres heterótrofos son la mayoría de las bacterias, los hongos y todos los animales. Ya que estos son incapaces de tomar energía libre para transformar materia inorgánica en orgánica. Estos organismos viven a expensas de la materia orgánica (viva, muerta o en descomposición).